I distributori specializzati operano l'«ultimo miglio» delle merci sensibili alla temperatura: ricevono il carico refrigerato dagli importatori o dai centri di distribuzione e forniscono le reti di clienti finali (catene di vendita al dettaglio, ristorazione, trasformatori alimentari) con integrità garantita della catena del freddo.
Fonte: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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