Logistica alimentare refrigerata per la preparazione alle catastrofi
Quelle: https://www.fao.org/emergencies/tools/cold-chain-logistics
La logistica alimentare refrigerata per la preparazione alle catastrofi si riferisce alla pianificazione, al coordinamento e alla gestione dei sistemi di trasporto e stoccaggio refrigerati per prodotti alimentari prima e durante le emergenze o le catastrofi, garantendo la consegna sicura delle merci deperibili alle popolazioni colpite.
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