Certificazione di pre-raffreddamento per esportazioni di prodotti freschi
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La certificazione di pre-raffreddamento per esportazioni di prodotti freschi è la verifica ufficiale o accreditata che i prodotti agricoli freschi siano stati sottoposti a un processo controllato di pre-raffreddamento prima dell’esportazione, garantendo l’integrità della temperatura e riducendo al minimo il deterioramento durante il trasporto.
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