Prima che le merci deperibili come frutta o pesce si dirigano verso i principali corridoi commerciali, spesso passano attraverso centri di consolidamento specializzati: i centri di aggregazione per carichi refrigerati sono strutture logistiche a temperatura controllata dove i piccoli spedizioni da più caricatori vengono raggruppate, stoccate temporaneamente e poi caricate in contenitori completi (FCL) per la distribuzione successiva.
Fonte: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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