Systèmes de gestion des risques pour les cargaisons périssables
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/perishables/
Un ensemble intégré de processus, de technologies et de procédures visant à identifier, évaluer, atténuer et surveiller les risques liés au transport, au stockage et à la manutention des marchandises périssables, afin de garantir la qualité et la sécurité tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
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