Les gestionnaires d'entrepôts et les responsables de la chaîne d'approvisionnement identifient le risque d'inventaire comme la menace financière et opérationnelle découlant de l'obsolescence, des dégâts, de l'érosion des prix, du gâchis ou de la faiblesse de la demande.
Source: https://www.investopedia.com/terms/i/inventory-management.asp
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