Atténuation des risques de cargaisons refusées – Stockage à froid

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain

Mesures visant à atténuer les risques liés aux cargaisons refusées pour des raisons réglementaires, administratives ou de qualité, en les stockant temporairement dans des conditions réfrigérées ou congelées contrôlées afin de préserver la qualité du produit, prévenir la détérioration et minimiser les pertes financières.

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