Risque de manutention alimentaire pour fret frigorifique
Quelle: https://www.imo.org/en/OurWork/Safety/Cargoes/Pages/Refrigerated-cargo.aspx
La possibilitĂ© de dĂ©tĂ©rioration de la qualitĂ©, de contamination, de pĂ©rissement ou de dĂ©viation de tempĂ©rature des denrĂ©es alimentaires lors de la manutention, de lâembarquement, du dĂ©barquement ou du transbordement de fret frigorifique en raison de procĂ©dures inadĂ©quates ou de dĂ©faillances dâĂ©quipement.
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