Allocation des ressources dans la chaîne du froid

Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cold-chain-management

L'allocation des ressources dans la chaîne du froid désigne le processus de planification, d'affectation et de gestion des ressources telles que les véhicules frigorifiques, les entrepôts, les équipements et le personnel afin de garantir que les produits sensibles à la température sont maintenus dans les conditions requises tout au long du réseau logistique.

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