Systèmes à flux tirés dans la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Pull_system
TL;DR
Dans la logistique de la chaîne du froid, un système à flux tirés est un mécanisme de gestion selon lequel la production, le stockage et la distribution de produits réfrigérés ou surgelés sont déclenchés par la demande réelle des clients plutôt que par des prévisions (push). La demande en aval « tire » les produits à travers la chaîne du …
Dans la logistique de la chaîne du froid, un système à flux tirés est un mécanisme de gestion selon lequel la production, le stockage et la distribution de produits réfrigérés ou surgelés sont déclenchés par la demande réelle des clients plutôt que par des prévisions (push). La demande en aval « tire » les produits à travers la chaîne du froid, réduisant les surstocks, préservant la fraîcheur et garantissant le respect des températures requises.
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