Protocoles de manutention des denrées alimentaires pour conteneurs frigorifiques

Quelle: https://www.imo.org/en/OurWork/Safety/CargoesAndContainers/Pages/Refrigerated-Containers.aspx

Ensemble de directives et procédures normalisées pour la manutention, le stockage, le contrôle de la température, l’hygiène et la documentation des denrées alimentaires périssables transportées en conteneurs frigorifiques, afin de garantir la sécurité des produits, leur qualité et la conformité aux exigences réglementaires.

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