La logistique de la chaîne du froid maritime désigne le déploiement organisé et l'infrastructure des capacités de transport réfrigéré par voie maritime, des installations de stockage en port et des réseaux logistiques garantissant la préservation des marchandises périssables lors du transit océanique.
Source: https://www.fao.org/in-action/agricold/global-challenges/cold-chain/en/
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