Planification de la production pour les marchandises en chaîne du froid saisonnières
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La planification de la production pour les marchandises en chaîne du froid saisonnières désigne le processus de coordination des délais et des quantités de fabrication de produits sensibles à la température, soumis à des variations de demande saisonnières, afin de garantir une chaîne du froid ininterrompue et d’optimiser la qualité, la durée de conservation et la fiabilité des livraisons.
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