Surveillance des écarts de température du fret frigorifique à la sortie
Quelle: https://www.supplychain247.com/article/monitoring_temperature_excursions_in_reefer_containers
TL;DR
La surveillance des écarts de température du fret frigorifique à la sortie est le processus systématique de suivi, d'enregistrement et d'analyse des écarts de température dépassant les plages définies dans la cargaison réfrigérée (reefer) lors de la phase de sortie ou de déchargement. Son objectif est de garantir la conformité aux exigences de température, de préserver la qualité des produits …
La surveillance des écarts de température du fret frigorifique à la sortie est le processus systématique de suivi, d'enregistrement et d'analyse des écarts de température dépassant les plages définies dans la cargaison réfrigérée (reefer) lors de la phase de sortie ou de déchargement. Son objectif est de garantir la conformité aux exigences de température, de préserver la qualité des produits et d'éviter la détérioration.
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