Optimisation du stock de sécurité
Quelle: https://www.oracle.com/applications/supply-chain-management/inventory-management/safety-stock-optimization.html
L'optimisation du stock de sécurité est le processus visant à déterminer la quantité optimale de stock de sécurité à maintenir pour minimiser les coûts totaux tout en garantissant un niveau de service cible, en équilibrant les coûts de stockage et les risques de rupture.
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