Dans les entrepôts frigorifiques, le prélèvement de commandes – c'est-à-dire la collecte et le regroupement d'articles depuis des zones de stockage à température dirigée – met en tension constante la productivité et l'intégrité de la chaîne du froid.
Source: https://www.logisticsbureau.com/optimizing-order-picking-in-refrigerated-warehouses
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