Pendant que la marchandise est entreposée au froid, les responsables logistiques doivent gérer en continu les zones de température, suivre les stocks, contrôler les cycles de prélèvement et exécuter les contrôles de date limite pour acheminer les biens de grande consommation vers leurs clients finaux.
Source: https://www.dhl.com/global-en/home/insights-and-innovation/insights/cold-chain-logistics.html
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