La logistique urbaine du froid vise à distribuer les denrées périssables avec peu d'émissions : de petits véhicules électriques ou biométhane desservent les points de vente depuis des micro-entrepôts décentralisés ; l'isolation avancée et les petits groupes frigorifiques maintiennent la chaîne du froid.
Source: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00207543.2021.1873614
Outils et partenaires adaptés
Ces termes pourraient également vous intéresser
Gratuit · Sans mot de passe · Jamais de paywall. Chaque semaine les faits essentiels.
Contenu vérifié et validé par la rédaction.
Partagez vos connaissances ou ajoutez des précisions pratiques. Chaque contribution est modérée avant publication.