La logistique urbaine du froid vise à distribuer les denrées périssables avec peu d'émissions : de petits véhicules électriques ou biométhane desservent les points de vente depuis des micro-entrepôts décentralisés ; l'isolation avancée et les petits groupes frigorifiques maintiennent la chaîne du froid.
Source: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00207543.2021.1873614
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