Normes de contrôle des risques pour les opérations de chaîne du froid
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/temperature-sensitive-cargo/
Les normes de contrôle des risques pour les opérations de chaîne du froid sont un ensemble de procédures, directives et critères de mesure visant à identifier, évaluer et atténuer les dangers potentiels afin de garantir l'intégrité thermique des produits sensibles lors du stockage et du transport.
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