Développement de la chaîne réfrigérée de la logistique d’exportation nationale

Quelle: https://www.fao.org/in-action/preservation-of-fish/post-harvest-handling/reefer-logistics/en/

La planification systématique, la mise en œuvre et l’amélioration d’une chaîne d’approvisionnement à température contrôlée destinée à l’exportation de marchandises au niveau national. Elle comprend le transport réfrigéré, le stockage, l’emballage, les opérations de manutention, les infrastructures et la coordination réglementaire pour préserver la qualité et la sécurité des produits du point d’origine jusqu’aux marchés internationaux.

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