Surveillance de l'état des marchandises périssables
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La surveillance de l'état des marchandises périssables désigne l'utilisation continue de capteurs et de systèmes d'enregistrement des données pendant le stockage et le transport pour mesurer en temps réel des paramètres tels que la température, l'humidité et les chocs, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits facilement périssables.
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