Gestion du flux de fret frigorifique
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La gestion du flux de fret frigorifique englobe la planification, lâexĂ©cution et le contrĂŽle coordonnĂ©s des marchandises rĂ©frigĂ©rĂ©es ou sensibles Ă la tempĂ©rature tout au long de la chaĂźne dâapprovisionnement, afin de garantir leur maintien dans des plages de tempĂ©rature spĂ©cifiĂ©es de lâexpĂ©dition jusquâĂ la destination, prĂ©servant ainsi leur qualitĂ© et leur sĂ©curitĂ©.
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