Lors de l'expédition de marchandises sensibles à la température par voie aérienne, un transitaire émet une lettre de transport aérien House qui dépasse le simple rôle documentaire pour intégrer les exigences de chaîne du froid : plages de température, normes d'emballage, protocoles de surveillance et instructions de manutention en constituent les éléments centraux.
Source: https://www.iata.org/en/programs/cargo/cold-chain/
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