Gestion internationale des risques de la chaîne du froid
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/cold-chain/
TL;DR
La Gestion internationale des risques de la chaîne du froid désigne le processus systématique d’identification, d’évaluation, d’atténuation et de surveillance des dangers susceptibles de compromettre la qualité, la sécurité et l’intégrité des produits thermosensibles lors de leur transport et de leur stockage transfrontaliers. Son objectif est de garantir le maintien des conditions de température contrôlée tout au long de la …
La Gestion internationale des risques de la chaîne du froid désigne le processus systématique d’identification, d’évaluation, d’atténuation et de surveillance des dangers susceptibles de compromettre la qualité, la sécurité et l’intégrité des produits thermosensibles lors de leur transport et de leur stockage transfrontaliers. Son objectif est de garantir le maintien des conditions de température contrôlée tout au long de la chaîne du froid afin d’éviter la détérioration, les violations de conformité ou les pertes de produits.
Termes connexes
Ces termes pourraient également vous intéresser