Dès que des marchandises sensibles à la température – denrées alimentaires, produits pharmaceutiques ou produits chimiques – transitent par un parc logistique, les installations frigorifiques entrent en jeu : des zones de stockage spécialisées qui proposent, au sein d'un même bâtiment, des plages de température allant de la surgélation aux chambres froides pour produits frais.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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