Mise en œuvre d’innovations dans la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
L'intégration et l'application de nouvelles technologies, processus et pratiques dans la chaîne du froid pour optimiser le contrôle de la température, l'efficacité, la traçabilité et la qualité des produits périssables de la production jusqu'à la consommation finale.
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