Mise en œuvre des normes de conteneurs frigorifiques dans la chaîne d'approvisionnement nutritionnelle
Quelle: http://www.fao.org/3/t0563e/T0563E14.htm
Le processus de mise en œuvre de normes et de pratiques spécifiques pour les conteneurs frigorifiques au sein de la chaîne d'approvisionnement nutritionnelle afin de garantir le respect des exigences de température, d'hygiène et de qualité des produits alimentaires périssables.
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