ProcĂ©dures dâaudit de la logistique alimentaire IFS
Quelle: https://www.ifs-certification.com/index.php/en/87-ifs-standards/311-ifs-logistics-v2-2
Les procĂ©dures dâaudit de la logistique alimentaire IFS sont les mĂ©thodes et processus systĂ©matiques utilisĂ©s par les auditeurs pour Ă©valuer la conformitĂ© aux exigences de la norme IFS Logistique pour les produits alimentaires. Elles couvrent le transport, le stockage, la distribution, les normes dâhygiĂšne, la traçabilitĂ© et la gestion des risques.