Validation des marchandises dans les chaînes d'approvisionnement en chaîne du froid
Quelle: https://www.gs1.org/standards/cold-chain
Le processus structuré de vérification que les marchandises transportées et entreposées dans les chaînes d'approvisionnement en chaîne du froid respectent les exigences prédéfinies de qualité, de sécurité et de conformité réglementaire, y compris la surveillance de la température, l'intégrité des emballages et la traçabilité, avant leur mise en distribution.
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