Gestion des risques des terminaux frigorifiques
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain#Risk_management
La gestion des risques des terminaux frigorifiques désigne le processus systématique visant à identifier, évaluer et maîtriser les risques liés à l'exploitation de terminaux réfrigérés pour marchandises sensibles à la température, afin de réduire au minimum les pertes de produits, les interruptions d'exploitation et les pertes financières.
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