Gestion des risques de manutention des cargaisons réfrigérées
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/perishable-cargo/
TL;DR
La gestion des risques de manutention des cargaisons rĂ©frigĂ©rĂ©es consiste en l'identification, l'Ă©valuation et la rĂ©duction systĂ©matiques des dangers et des conditions susceptibles de compromettre l'intĂ©gritĂ©, la qualitĂ© ou la sĂ©curitĂ© des marchandises transportĂ©es Ă tempĂ©rature contrĂŽlĂ©e. Elle inclut la planification, la surveillance et le contrĂŽle de l'ensemble des opĂ©rations de manutention, des Ă©quipements, du personnel et des procĂ©dures afin âŠ
La gestion des risques de manutention des cargaisons réfrigérées consiste en l'identification, l'évaluation et la réduction systématiques des dangers et des conditions susceptibles de compromettre l'intégrité, la qualité ou la sécurité des marchandises transportées à température contrÎlée. Elle inclut la planification, la surveillance et le contrÎle de l'ensemble des opérations de manutention, des équipements, du personnel et des procédures afin de minimiser les risques tels que les écarts de température, la contamination, les défaillances techniques ou les retards.
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