Gestion des cargaisons frigorifiques selon la date de péremption

Quelle: https://www.investopedia.com/terms/f/fefo.asp

La gestion « First Expired Reefer Cargo » désigne l’organisation et le contrôle des expéditions de marchandises réfrigérées, en veillant à ce que les produits dont la date de péremption est la plus proche soient chargés, transportés et déchargés en priorité afin de réduire le gaspillage et de maintenir l’intégrité de la chaîne du froid.

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