Contrairement à la logistique terrestre ou au transport conteneurisé, l'approvisionnement des croisières répond à des contraintes particulières : les stocks à bord sont limités et fixes, les ports changent régulièrement, le ravitaillement doit être ponctuellement planifié, et les normes de qualité alimentaire sont strictes.
Source: https://www.cruiseindustrynews.com/regulations/22072-cruise-supply-chain-management
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