Logistique frigorifique de conservation de la fraîcheur

Quelle: https://www.dhl.com/global-en/home/insights-and-innovation/insights/cold-chain-logistics.html

La logistique frigorifique de conservation de la fraîcheur désigne le transport spécialisé de produits sensibles à la température et à l’humidité dans des conteneurs réfrigérés (reefers) sous des conditions contrôlées afin de garantir leur fraîcheur et leur qualité tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

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