Traçabilité alimentaire Blockchain fret sous température dirigée
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
La traçabilité alimentaire Blockchain fret sous température dirigée désigne l'utilisation de la technologie blockchain pour l'enregistrement, le suivi et l'authentification sécurisés et de bout en bout des expéditions alimentaires sous température contrôlée en conteneurs réfrigérés (reefers) tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
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