Gestion de la chaîne frigorifique pour l'importation de denrées alimentaires
Quelle: https://www.logisticsbureau.com/cold-chain-logistics/
La gestion de la chaîne frigorifique pour l'importation de denrées alimentaires désigne la planification, le suivi et le contrôle de l'ensemble des processus logistiques visant à assurer le transport et le stockage sous température dirigée des aliments importés dans des conteneurs frigorifiques (reefers), en préservant la qualité des produits depuis leur origine jusqu'à leur destination.
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