Systèmes de gestion des risques pour le transport frigorifique de denrées alimentaires à l'export
Quelle: https://www.fao.org/in-action/cold-chain/en/
Un cadre global destiné à identifier, évaluer et gérer les risques liés à l’exportation de denrées alimentaires périssables transportées en conteneurs frigorifiques, afin de garantir la qualité, la sécurité et la conformité réglementaire tout au long de la chaîne du froid.
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