Gestion des pannes dans le contrôle de la chaîne du froid
Quelle: https://www.fda.gov/media/71049/download
Une approche systématique visant à détecter, analyser, résoudre et prévenir les pannes ou perturbations au sein de la logistique de la chaîne du froid afin de garantir le respect des exigences de température et la sécurité des produits.
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