Extension du stockage frigorifique dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Le processus d’augmentation de la capacité, de l’infrastructure et des fonctionnalités technologiques des installations de stockage frigorifique au sein de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, afin de maintenir la qualité, la sécurité des produits et le respect des exigences de température lors du stockage et de la distribution.
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