Normes européennes de transport en chaîne du froid
Quelle: https://ec.europa.eu/food/safety/temperature-controlled-supply-chain_en
Un ensemble d’exigences, de règles et de procédures uniformes établies par des institutions européennes (p. ex. Commission européenne, CEE-ONU, CEN) et des organisations sectorielles afin de garantir que les marchandises sensibles à la température restent dans les plages de température prescrites pendant le transport, préservant ainsi la qualité, la sécurité et l’intégrité des produits.
Termes connexes
Ces termes pourraient également vous intéresser