Pour conserver les marchandises pĂ©rissables sur de longues pĂ©riodes, les entrepĂŽts frigorifiques sont des installations spĂ©cialisĂ©es â bĂątiments dĂ©diĂ©s ou zones clairement sĂ©parĂ©es au sein d'un entrepĂŽt plus grand â maintenues en permanence Ă une plage de tempĂ©rature dĂ©finie.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerated_warehouse
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