Déploiement de systèmes de réfrigération naturels dans la chaîne du froid

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Natural_refrigerant

La mise en œuvre stratégique de systèmes de réfrigération utilisant des réfrigérants naturels (p. ex. ammoniac, dioxyde de carbone, hydrocarbures) à toutes les étapes de la chaîne du froid pour maintenir des températures définies depuis la production ou la récolte jusqu’à la consommation finale.

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