Approvisionnement dynamique dans les chaînes du froid
Quelle: https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/IJLM-04-2015-0092/full/html
L'approvisionnement dynamique dans les chaînes du froid désigne la sélection et l'affectation flexibles et pilotées par les données de fournisseurs, transporteurs et conteneurs réfrigérés en temps réel, afin d'optimiser le contrôle de la température, les délais, les coûts et la qualité des produits tout au long de la chaîne du froid.
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