La surveillance numérique des risques pour entrepôts frigorifiques de marchandises désigne l'utilisation de technologies numériques (capteurs, IoT, analyse de données, plateformes cloud) pour suivre et analyser en continu les conditions environnementales et opérationnelles dans les entrepôts réfrigérés.
Source: https://www.foodlogistics.com/transportation/cold-chain/article/21220017/cold-chain-visibility
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