Contrôle des risques de fluctuations de fret frigorifique

Quelle: https://www.unece.org/trans/main/wp11/wp11.html

Le Contrôle des risques de fluctuations de fret frigorifique désigne la surveillance et la gestion systématiques des variations de température et des autres dangers affectant les marchandises périssables dans les conteneurs frigorifiques, afin de garantir la qualité, la durée de conservation et la sécurité des produits tout au long du transport.

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