Évaluation des risques des matières premières dans la chaîne d'approvisionnement
Quelle: https://www.cips.org/knowledge/procurement-topics-and-skills/risk-management/in-focus/what-is-commodity-risk-management/
Un processus structuré visant à identifier, analyser et évaluer les risques potentiels liés à l'approvisionnement et à la fourniture de matières premières au sein d'une chaîne d'approvisionnement, y compris la volatilité des prix, les interruptions d'approvisionnement et les problèmes de qualité.
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