Types d'inventaire en stockage frigorifique
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Catégories de stocks entreposés dans des installations frigorifiques sous des conditions de température contrôlée, différenciées selon des caractéristiques telles que la durée de conservation, la fréquence de rotation et l'utilisation prévue (par exemple, produits frais, produits surgelés, stock saisonnier, stock de sécurité).
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