Certification de la chaîne logistique casher

Quelle: https://oukosher.org

La certification de la chaîne logistique casher est un processus d’audit et de certification dans lequel toutes les étapes de stockage, d’emballage et de transport sont examinées afin de garantir le respect des lois alimentaires juives (cacherout) tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

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