Les bonnes pratiques logistiques pour la chaîne du froid désignent des standards procéduraux établis qui garantissent que les marchandises sensibles à la température – denrées alimentaires, médicaments, produits biologiques – restent dans les plages thermiques prescrites tout au long du transport, de la production jusqu'au destinataire.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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