Logistique de transport et de contrôle de la maturation des bananes
Quelle: https://www.fao.org/3/x8707e/x8707e05.htm
Gestion coordonnée du transport des bananes et du contrôle de la maturation post-récolte, incluant le réglage de la température, de l'humidité et de l'éthylène, afin d'assurer la qualité et de réduire au minimum les pertes dans la chaîne d'approvisionnement.
Termes connexes
Ces termes pourraient également vous intéresser